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在采購商用燃氣蒸飯柜時,請務必核驗供應商的3C認證證書
從2025年7月開始,國家已正式對商用燃氣蒸飯柜(屬于蒸箱類燃具)強制實施CCC認證(中國強制性產品認證)。未獲得認證并標注CCC標志的產品,將不能出廠、
銷售或在經營活動中使用。
認證依據標準 GB 35848-2024《商用燃氣燃燒器具》
核心安全要求 必須強制安裝熄火保護裝置,且不得設置使該裝置失效的裝置。
產品適用范圍 額定熱負荷不大于80kW,且蒸腔蒸汽壓力不大于1200Pa的蒸箱類燃具。
強制實施日期 2025年7月1日
? 作為使用者,如何選購合規產品?
對于餐飲企業等使用者來說,確保購買和使用的商用燃氣蒸飯柜符合規定至關重要,這直接關系到經營安全和法律責任。
1. 務必核驗CCC標志和證書
· 查看標志:購買時,仔細檢查產品本體上是否貼有清晰的CCC認證標志。
· 查詢證書:您可以通過 “全國認證認可信息公共服務平臺” (網址:http://cx.cnca.cn)輸入證書編號或企業信息,查詢認證的有效性和真偽。
這是辨別證書真偽最可靠的方式。
2. 確認關鍵安全裝置
根據國家標準,商用燃氣蒸飯柜必須安裝熄火保護裝置。在選購時,您可以留意產品爐頭附近是否有一根感應探針,并確保其與灶具有效連接,而非虛假擺設。
3. 檢查氣源適配性標識
部分地區(如深圳市)還要求銷售的燃氣器具必須經氣源適配性檢測,并貼有相應標識。選購時請注意核查產品上的氣源適配性標識和報廢年限。